Oltre alle specialità tipiche è vasta la scelta degli altri prodotti realizzati dal nostro laboratorio.

Presso il nostro punto vendita potete trovare formaggio pecorino locale e carciofi panati (prodotto soggetto a stagionalità), crocchette di tonno e patate, girelle di zucchine, hamburger ascolani, hamburger vegetariani, straccetti di pollo e di agnello, costolette di agnello, cotolette di pollo e manzo, gnocchi ripieni di carne, ricotta e tartufo, ricotta e funghi, ricotta e spinaci,  polenta panata, valdostane e funghetti panati, ravioli dolci di castagne, di crema e di ricotta, di crema e di ricotta, ravioli di gallina “incaciati” sia da lessare che da friggere (realizzati normalmente nel periodo di carnevale), ravioli dolci di castagna o di ricotta, i classici piconi marchigiani: ravioli ripieni al formaggio e cotti al forno,