OLIVE RIPIENE DI PESCE
OLIVE RIPIENE DI PESCE
La vicina Riviera delle Palme, con le sue antiche tradizioni ittiche, è stata fonte di ispirazione per l’elaborazione delle Olive ripiene di pesce.
Avvalendoci della esperienza di noti Chef della zona abbiamo dato vita a diverse tipologie di ripieno:
- le Olive con la Spigola fresca,
- le Olive con il Salmone fresco,
- le Olive con il Baccalà,
- le Olive con il Tonno.
TUTTI I PRODOTTI
OLIVE RIPIENE
Le nostre olive ripiene vengono realizzate mescolando sapientemente tre tipologie di carne seguendo la ricetta che ci tramandiamo di generazione in generazione
OLIVE AL TARTUFO
Per gli amanti dei sapori forti: al tartufo o al cinghiale
CREMINI
I cremini sono prodotti con uova fresche locali di galline allevate a terra, latte intero e aromi naturali
CREMINI AL PISTACCHIO
Una fantasiosa variante della crema fritta aggiungendo il pistacchio di Bronte D.O.P.
OLIVE RIPIENE DI PESCE
Specialità tipiche delle zone costiere, proponiamo varietà di olive con spigola o salmone o baccalà o tonno.
GIRELLE DI ZUCCHINE
Le girelle ripiene di zucchine e mozzarella filante
MOZZARELLINE
Croccanti e dorate fuori, morbide e filanti dentro
ALTRE SFIZIOSITÀ
Oltre alle specialità tipiche è vasta la scelta degli altri prodotti realizzati dal nostro laboratorio.
